Plus simple
 

Salut Papyv

Non c'est pour augmenter l'inclinaison éviter la fuite d'un peu d'huile, tu mets ta roue arrière sur une planche de 4 cm.
Pour resserrer les vis de pression c'est 1kg/m mais à la main sans levier avec ta clé 6 pans tu feras ça très bien.
Pour le joint, s'il ne lâche pas au démontage c'est gagné.
Resserrage du couvercle 0.8kg/m avec la même main sûre en forçant un peu moins :)

RaphiGaz

Un grand merci Raph, sans oublier fixurius, j'ai tout compris, j'espère que c'est ça mon petit problème.

pour finaliser , je voulais vous dire que j'ai fait comme indiqué par Fixurius et Raphigaz, j'ai mis un 8 eme de tour a chaque vis du plateau de pression et j'ai retrouvé une progressivité sur l'embrayage et fini les a-coups .
en espérant que ça serve pour d'autres.
merci encore à vous deux

par contre le serrage est supérieur a 1kg

250 km d'essais cet aprèm et RAS